Commenti a: Lugana: un’identità di successo http://terrauomocielo.org/2009/06/09/lugana-unidentita-di-successo/ Fri, 03 Feb 2012 23:04:41 +0000 hourly 1 http://wordpress.com/ Di: Giovanni Arcari http://terrauomocielo.org/2009/06/09/lugana-unidentita-di-successo/#comment-169 Fri, 12 Jun 2009 08:10:12 +0000 http://terrauomocielo.org/?p=387#comment-169 Complimenti a te e al tuo vino Luisella!

]]> Di: luisella benedetti http://terrauomocielo.org/2009/06/09/lugana-unidentita-di-successo/#comment-167 Fri, 12 Jun 2009 07:44:48 +0000 http://terrauomocielo.org/?p=387#comment-167 Un caloroso grazie per aver apprezzato Ancilla Lugana. Colgo l’occasione per farti I complimenti per il tuo
progetto e il blog.
Luisella

]]> Di: Giovanni Arcari http://terrauomocielo.org/2009/06/09/lugana-unidentita-di-successo/#comment-152 Tue, 09 Jun 2009 20:28:24 +0000 http://terrauomocielo.org/?p=387#comment-152 Molto volentieri Carlos! Causa un sacco di impegni, non so darti una data precisa, ma si può fare. E poi la cultura del rugby alberga nei due fratelli Sbruzzi, quindi se promettiamo non possiamo tirarci indietro.

]]> Di: Carlos http://terrauomocielo.org/2009/06/09/lugana-unidentita-di-successo/#comment-151 Tue, 09 Jun 2009 18:59:51 +0000 http://terrauomocielo.org/?p=387#comment-151 Il mondo è davvero piccolo … Tu sai Giovanni che per me lo scrivere, e lo scrivere di vino e cibo in particolare, è passione allo stato puro, pressochè svincolata, per scelta e obbligo al contempo, dalla vile pecunia (digrignare di denti e spasmi muscolari in sottofondo). Così il mio “vero” lavoro, quello che mi permette di dedicare tempo e risorse al piacere, mi ha condotto lunedì 25 maggio alla Felicianaper piacevoli ragioni che sarebbe troppo lungo riportare. Così, complici conoscenze, ho assaggiato pressochè l’intera produzione vinicola di questo atipico agriturismo, dico atipico perchè alcune volte pollo di batteria e poco appetibili salamine accompagnate da vino sfuso a temperature da sauna costituiscono l’imperante proposta, tranne il Lugana base. La piacevolezza del luogo, alcune interessanti proposte, c’è voglia di fare quantomeno, e la “dimenticanza” mi obbligano a ritornarci … Che ne dici di una visita congiunta?

]]> Di: Giovanni Arcari http://terrauomocielo.org/2009/06/09/lugana-unidentita-di-successo/#comment-150 Tue, 09 Jun 2009 15:49:21 +0000 http://terrauomocielo.org/?p=387#comment-150 Grazie per i bellissimi complimenti Davide!
La lugana ha saputo fare quello che molti non hanno ancora capito, ovvero crearsi un mercato. Esistono due modi di fare marketing: uno è quello di seguire il mercato, quindi la richiesta, producendo ciò che detta la stessa. L’altro è quello di creare una richiesta con una comunicazione veritiera e con una massa critica di prodotto, anche se relativamente piccola come nel caso della Lugana, che abbia nelle sue individualità delle caratteristiche riconoscibili in ognuna di esse. E’ un territorio che non si è mai vantato di poter assomigliare ad altri, come per esempio qualche fenomeno comunica ancora riferendosi alla Franciacorta come antagonista della Champagne, o come fanno altri che raccontano che il loro territorio è accumunabile alla Borgogna o a Bordeaux per una serie di aspetti, frutto della loro fervida immaginazione. Non esisterà mai identità per chi utilizzerà questi mezzucci e di conseguenza non vi sarà mai un mercato esclusivo per le produzioni di questi territori. I produttori di lugana sono stati davvero bravi.

]]> Di: Davide http://terrauomocielo.org/2009/06/09/lugana-unidentita-di-successo/#comment-149 Tue, 09 Jun 2009 15:12:59 +0000 http://terrauomocielo.org/?p=387#comment-149 Ciao Giovanni, ormai leggo quotidianamente il tuo interessantissimo blog: vi sono degli spunti di riflessione molto intelligenti e dei commenti molti fini.
Per quanto riguarda questo post penso che il Lugana sia veramente la testimonianza di quanto un territorio coeso possa risultare la carta vincente per affrontare le nuove tematiche legate al vino.
Quando si parla di vini di successo si pensa sempre alle grandi cantine, ai territori famosi, ai grandi mercati della distribuzione.
Il Lugana, e mi piacerebbe conoscere anche il tuo punto di vista, ha saputo dimensionare il mercato alle proprie capacità produttive, si è posizionato in una nicchia molto solida in cui il wine lover esperto acquista, confronta, valuta, giudica ma soprattutto si affeziona alle cantine di un territorio e non ne resta deluso, dati gli standard qualitativi anche tra le diverse annate.
Le stesse cantine da te citate, San Giovanni, Cà dei Frati, Cà Lojera, Santa Cristina, Provenza, riescono ad esprimere diversamente il vitigno senza per denaturarne le peculiarità. Anzi.

Mi è capitato anche di giudicare negativamente un Lugana, di una cantina grande che si è professata in questi due anni come “la cantina proiettata verso il futuro” e su cui molti si riempiono la bocca di parole.

Tranne questa spiacevole esperienza degustativa mi sembra che il livello qualitativo dei lugana sia stato -assaggiandoli al vinitaly- relativamente alto e nel complesso soddisfacente.

complimenti ancora per il blog

Davide

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